耐久性と持続可能なパン作り用品を求めるディストリビューター向けのプロフェッショナルグレードの発酵ソリューション。
高密度圧縮木材構造は、集中したベーカリー使用に耐え、正確な成形能力を保持します。
ケイン/リネンの複合ライニングは、均一なクラストの発達と風味の向上のために通気を最大化します。
包括的なサイズオプションは、500g～2kgの生地バッチに対応し、多様なベーカリー用途に対応します。
生分解性の木材と天然繊維は、環境に優しいベーキング業務をサポートします。
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